Malzemeler
- 1 çay bardağı kinoa
- 1.5 su bardağı su
- 4-5 çeri domates
- 1 tane salatalık
- Bir miktar reyhan
- Bir miktar maydanoz
- 8 yaprak kıvırcık
- 1-2 dal taze soğan
- 6-7 dal dereotu
Sosu için:
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Limon suyu
- Tuz
Süslemesi için:
- Çeri domates
Hazırlanışı
Pişirdiğiniz kinoa soğurken yeşillikleri yıkayın, elinizle koparın ya da ince ince kıyın. Diğer malzemeleri de ince ince kıyın. Çeri domatesleri 2-4 parçaya bölün. Tüm malzemeyi salata kâsesinde karıştırın. Üzerine soğuyan kinoayı ilave edin. Bir kâsede çırptığınız salata sosunu gezdirin. Çeri domatesleri salataya ekleyin.